Поиск в магазине
Искать по алфавиту
Тренинги и мастер-классы на DVD:
|
Телефон в Киеве: (044) 502-16-23; (044) 502-16-24
товаров 0
Сумма: 0,00 грн.
 |
Артикул: 9999000402
Описание: DVD "Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета"
Автор: Елена Бердяга
Издательство: Институт гостеприимства
Дата выхода: 2008
|
цена: |
 |
1620,00 грн |
 |
Купить
|
 |
Артикул: 9999000405
Описание: DVD "Продажи в ресторане. Повышение продаж"
Автор: Елена Бердяга
Издательство: Институт гостеприимства
Дата выхода: 2008
|
цена: |
|
1620,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000407
Описание: DVD "Обучение персонала в ресторане"
Автор: Елена Бердяга
Издательство: Институт гостеприимства
Дата выхода: 2008
|
цена: |
|
1620,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9997777715
Описание: Программа максимально учитывает специфику работы менеджера в гостинице и включает в себя следующие темы: функции руководителя, современные тенденции гостиничной индустрии, сегментация, классификация отелей, развитие корпоративной культуры, создание и внедрение стандартов обслуживания в отеле, управление, адаптация и обучение персонала, взаимодействие всех служб и подразделений гостиницы
|
цена: |
|
1620,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000401
Описание: DVD "Эффективная коммуникация с гостями в ресторане"
Автор: Елена Бердяга
Издательство: Институт гостеприимства
Дата выхода: 2008
|
цена: |
|
1249,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000403
Описание: DVD "Стандарты обслуживания в ресторане"
Автор: Елена Бердяга
Издательство: Институт гостеприимства
Дата выхода: 2008
|
цена: |
|
1249,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000404
Описание: DVD "Организация шведского стола"
Автор: Елена Бердяга
Издательство: Институт гостеприимства
Дата выхода: 2008
|
цена: |
|
1249,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000406
Описание: DVD "Решение сложных ситуаций в ресторане"
Автор: Елена Бердяга
Издательство: Институт гостеприимства
Дата выхода: 2008
|
цена: |
|
1249,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000409
Описание: DVD "Мастер-класс "Почти все о стейках"
Автор: Аникин Сергей - шеф-повар сети ресторанов "кафе Дяди Сэма", Лялин Антон - партнер ресторанов Torro Grill и Stroganoff Steak House, Мартыненко Кирилл - шеф-консультант, управляющий партнер ресторанов "Torro Grill"
Дата выхода: 2007
|
цена: |
|
334,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000410
Описание: DVD "Мастер-класс "Завтрак в ресторане. Новый тренд в ресторанной индустрии", "Модные десерты. Новинки сезона"
Автор: Петерс Эрвин - главный шеф-повар бутик-отеля "Golden Apple", Чувашев Владислав - шеф-кондитер ресторана "Обломов"
Дата выхода: 2007
|
цена: |
|
334,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000413
Описание: DVD "Мастер-класс "Фуршетное меню"
Автор: Стахов Сергей, Бабич Владислав - шеф-повар гострономического ресторана "Панорама"
Дата выхода: 2007
|
цена: |
|
334,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000415
Описание: DVD "Мастер-класс "Готовим дичь"
Автор: Тарусин Максим - шеф-повар гостинично-ресторанного комплекса "Галерея Новахово"
Дата выхода: 2007
|
цена: |
|
334,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000416
Описание: DVD "Мастер-класс "Гастрономическая коллекция русской кухни"
Автор: Махов Андрей - шеф-повар ресторана "Кафе ПушкинЪ"
Дата выхода: 2007
|
цена: |
|
334,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000408
Описание: DVD "Мастер-класс "Русска кухня"
Автор: Арсеев Валерий - шеф-повар ресторана "Ермак". Член Национальной гильдии шеф-поваров
Дата выхода: 2007
|
цена: |
|
186,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000411
Описание: DVD "Мастер-класс "Ягненок в меню ресторана",
Автор: Жан Бернар Дерруане (Франция) - шеф-повар ресторана "Тибон", Шмидов Руслан - бренд-шеф vip-ресторана "Веранда"
Дата выхода: 2007
|
цена: |
|
186,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000412
Описание: DVD "Мастер-класс "Рыбные блюда от Ильи Тюкова. Морская рыба"
Автор: Тюков Илья - бренд-шеф компании "Ресторанный синдикат" ("Обломов", "Павильон", NABI, "Zолотой"
Дата выхода: 2007
|
цена: |
|
186,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000414
Описание: DVD "Мастер-класс "Блюда из птицы в меню ресторана", "Эффектная подача блюд в зале ресторана"
Автор: Ерошенко Сергей - шеф-повар спортивного парка "Волен", Агзамов Ренат - бренд-шеф компании "Фили-Бейкер", Голиков Кирилл - бренд-шеф компании VITEX
Дата выхода: 2007
|
цена: |
|
186,00 грн |
|
Купить
|
 |
Артикул: 9999000417
Описание: DVD "Мастер-класс "Десерты для сетевых кофеен"
Автор: Агзамов Ренат - бренд-шеф компании "Фили-Бейкер", Голиков Кирилл - бренд-шеф компании VITEX
Дата выхода: 2007
|
цена: |
|
186,00 грн |
|
Купить
|
|
|
