|
Описание: книга "Водка. Путеводитель"
Автор: Евгений Кручина
Издательство: "Жигульского"
Кол. страниц: 336
Дата выхода: 2003
Водка — это нечто несравнимо большее, чем просто напиток или товар. Водка — это уникальное явление, имеющее исторические, политические, экономические, климатические и еще многие другие грани. Эта книга не учебник для начинающих. Она для тех, кто в зрелые годы приобрел интерес к водке, но не потерял интереса к жизни
Содержание книги
Вместо предисловия ... 12
ГЛАВА ПЕРВАЯ
ПИТИЕ МОЕ...
СВЕРХКРАТКАЯ ВСЕМИРНАЯ ИСТОРИЯ АЛКОГОЛЯ
Рождение зеленого змия ... 16
Пятый элемент ... 20
ГЛАВА ВТОРАЯ
РУСЬ, КУДАЖ..?
Московия очень богата медом ... 24
«Князь, ты меня уважаешь?» -
Глубокие корни отечественного застолья ... 28
Первая рюмка «Генуэзской особой» ... 32
Кто он, первый самогонщик? ... 38
ГЛАВА ТРЕТЬЯ
БОЛЬШОЙ РОССИЙСКИЙ ТРЕУГОЛЬНИК:
ВОДКА, ВЛАСТЬ, НАРОД
Кабаки и другие «угодья» ... 44
Кто виноват? - Правители и народные законы ... 50
Собор о кабаках — первая русская
антиалкогольная кампания ... 56
Славить Бахуса питием непомерным ... 62
Монополия? Акциз? Откуп? ... 66
От полугара до ратафии ... 72
Кирила Петрович
против Навуходоносора ... 76
«Имея свободный путь к разврату...» ... 82
Май 1885-го: упорядочить! ... 92
Плесни-ка мне спирту градус ... 100
На пути к великой
питейной монополии ... 104
Дмитрий Иванович: не только сорокаградусная ... 114
Монополизация всей страны ... 122
Без различия чинов и званий ... 130
Принудительная трезвость: от «казенки»
к «киндер-бальэаму» ... 136
Диктатура трезвости ... 144
Пить или не пить? - Вот в чем вопрос! ... 148
Является наименьшим злом ... 152
Будь готов! - Всегда готов!
Трезвость — норма жизни ... 156
Выпьем и снова нальем! ... 162
Не надо мне, не надо было ... 166
Волка с советской спецификой ... 170
Тогда нам пришлось хлебнуть всякого ... 178
Водка в России в конце XX века ... 188
ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ
ЧТО МЫ ПЬЕМ
И КТО НАС ПОИТ
От зерна до водки ... 196
Брэндинг по-нашенски ... 210
Взялся за ум - начал пить «премиум»! ... 216
Как вы водку назовете ... 224
ПЛАВА ПЯТАЯ
«БОГАТЫРИ» РОССИЙСКОЙ ВОДКИ
Одно слово - «Кристалл» ... 232
«Что в нашей водке другое? - Всё!» ... 238
Новая водочная геометрия Кауфмана ... 242
«Ливиз» на Синопской ... 246
Сквозь тернии к звездам ... 248
Напитки из Черноголовки ... 252
«Топаз» души моей ... 256
Раззудись, плечо, размахнись, рука! ... 258
Вниз по матушке по Волге ... 262
Здесь, на далеком Алтае ... 264
Сибирский «Кедр» ... 270
Краткий алководитель ... 274
|