Описание: книга "Коктейли мира. Искусство бармена"
Автор: Ива Бармина
Издательство: BBPG
Кол. страниц: 360
Дата выхода: 2008

Эта книга, написанная журналистом и фотографом Ивой Барминой, настолько хороша, что вызывает желание немедленно приготовить какой-нибудь из описанных в ней коктейлей. Она богато иллюстрирована великолепными авторскими фотографиями и написана на очень высоком профессиональном уровне, который обеспечили ей квалификация автора и консультации лучших специалистов России в области коктейлестроения. Книга отличается от других изданий по коктейлям еще и удобством использования, она снабжена глоссарием, "шпаргалкой бармена" и двумя указателями, которые позволяют очень быстро найти описание любого коктейля и соответствующий рецепт.

Содержание книги
От автора
Что такое коктейль
Жизнь замечательных коктейлей
Искусство быть барменом
Что должно быть в баре
В чем смешивать и куда наливать
Коктейлестроение
Лед
Украшения и "гарниры"
Виды коктейлей
Вся правда о коктейль-пати
Специальное предложение для тех, кому хочется еще коктейлей
Глоссарий
"Шпаргалка" бармена (название коктейля - метод приготовления - бокал - состав украшения - основной алкогольный компонент)
Указатель коктейлей по самому крепкому компоненту
Алфавитный указатель коктейлей
Список литературы