Описание: Часть 1
Аромат и вкус вина 7
Найдите свой вкус 8
Что делает каждое вино особенным 23
Сорта винограда 30

Часть 2
Умение пить вино 47
Открывание бутылки 48
Сервировка вина 50
Как дегустировать вино 52
Как определить некачественное вино 57
Употребление вина в ресторане 58
Сочетание вина и еды 60
Вино и здоровье 64
Покупка и хранение вина 65
Чтение винных этикеток 68

Часть 3
Мир Вина 75
Франция 76
Италия 94
Испания 101
Португалия 107
Германия 111
Другие европейские страны 113
Соединенные штаты 116
Канада 123
Южная Америка 124
Австралия 128
Новая Зеландия 134
Южная Африка 134
Другие винодельческие страны 137
Расшифровка аппелясьонов 137
Краткий словарь 141